“蘭會所”賣88元午餐 私人會所的路在何方

　    真正的私人會所并不多

　　從洗浴、餐飲、健身、娛樂，到紅酒、紅木、古玩等各種主題會所，私人會所可謂遍地開花。但記者走訪鄭州市場后發(fā)現(xiàn)，如果按照嚴格意義，鄭州本土真正的私人會所并不多。

　　打著私人旗號的會所，其實是會員與散客并接。城東路上某號稱亞洲最大的KTV私人會所負責人閆經(jīng)理介紹說，KTV有126個包間，最大的200多平方米，一次可以容納二三十個人，一晚上包房費5888元。辦卡充5萬元送5萬元，會員們辦卡以3萬~5萬元的居多。“大多都是外商和政府官員。”但他同時也承認，除了高檔會員，散客也接待。“但就沒這么優(yōu)惠了。”閆經(jīng)理說。

   除了這些掛牌的，記者發(fā)現(xiàn)，也有一部分不掛牌、但私密性更好的會所，具備了私人會所的性質。在紫荊山公園一個白墻灰瓦的幽靜小院里，有一家私房四合院。濃密的核桃樹綠蔭下，是一個個高大的瓷瓶。走進紅木大門，里面有餐廳、棋牌室、休息室等。每天只接待一桌客人，起價6000元。“客人在這里不僅可以吃到別處吃不到的私房菜，還可以娛樂休閑、上網(wǎng)辦公、商務會談，根本不用擔心別人會打擾你。”這家四合院的老板錢先生說，“來這里的大多是圈內的朋友，因為沒門牌，不了解的人根本找不到。”

　　鄭州某大型酒企的一位副總告訴記者，鄭州目前的私人會所，不外乎兩類。一類是絕對的私人會所，老板因為某個興趣愛好，也為了自己談生意的需要，在一些高檔小區(qū)自建或買個別墅，建一個會所。“比如說有的老板喜歡紅酒，就把整個會所裝修成紅酒展示廳。有的老板愛好雕塑，就把整個會所從天花板到地面布滿雕塑。還有的愛好書畫，會所里就以書畫為主。”這樣的會所服務員不多，不一定特別奢華，做飯基本上以家常菜為主，“就是有特色的撈面條啊之類的，也有棋牌、茶水。其實就是老板社交的一種場所，但是也對外，比如說你可以辦卡，帶著你的朋友來，但門檻一般都在10萬元以上。”

　　另一種就是不問身份，只要掏得起高門檻辦卡費都可以進來的。“比如說迎賓路的東西會，這樣的地方裝修考究，內部服務私密，各類消費都是很好的，有吃有住，有玩。基本上以有錢人為主，是高端消費群體經(jīng)常去的地方。”

　　高門檻高消費

　　即使動輒投資幾個億，老板還是有的賺

　　在一家大型商貿百貨做副總的姜先生是省會知名洗浴會所大浪淘沙的會員，辦一張卡10萬元。“在里面洗個澡，搓個鹽就得一千多塊。要是再吃個飯或者加些別的項目，一晚上沒有一萬多元下不來。”

　　高門檻，高消費，也許是這些地方最大的盈利點。在鄭州經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)的高爾夫俱樂部，張小姐介紹說，會員繳納25.8萬元到45.8萬元的辦卡費之后，在消費時可以享受優(yōu)惠。“比如1210元一次的可以優(yōu)惠到200元，1410元的只要掏300元就可以了。如果是會員帶的朋友，也可以相應優(yōu)惠到810元到910元。”除此之外，會員在俱樂部五星級的餐廳、咖啡館客房以及專賣店，都可以享受到優(yōu)惠。

　　但記者在這家高爾夫俱樂部的消費價目表上也看到，盡管有那么多會員優(yōu)惠，打一次高爾夫，要掏錢的地方還有很多。

　　鄒先生介紹說，金鼎會員每季要交1800元的管理費，銀鼎和玉鼎會員要交的管理費是1080元。“用果嶺要交280元到480元的使用費，用球車要交100元到200元的球車費，還有50元到100元每位的球童費，以及租賃費、更衣室費、存包費等。即使是會員，一年也要交600元的存包費，這些加起來不是一個小數(shù)目。”

　　大浪淘沙的會員姜先生覺得，高門檻為會所集聚了可觀的前期流動資金，加上后期的高消費，“即使一個會所動輒投資幾個億，但老板們還是有的賺。”

　　“蘭會所”開賣午餐

　　私人會所想做成產業(yè)化并不容易

　　2009年，鄭州寶迪新時代曾打出了KTV私人會所的旗號，一時引領風氣之先。但兩年后的現(xiàn)在，這家公司已偃旗息鼓，關門歇業(yè)。

　　在鄭州皇宮大酒店總經(jīng)理耿先生看來，國內包括北京以及鄭州的很多私人會所都是在炒作概念。今年3月，他曾去了趟俏江南的“蘭會所”，生意并不是很好，老板們一點幾萬元、幾十萬元酒席的也不多，“據(jù)我所知，他們現(xiàn)在中午連88元的套餐也開始賣了。”

　　兩年前的時候，皇宮也曾想做一個亞洲最大的會所，專門為少數(shù)頂級高端人士服務。但今年年初開業(yè)的時候，這個6萬平方米的亞洲最大洗浴中心并未實行私人會所制。“5000元錢就可以充值辦卡，也接待現(xiàn)金。”在很多私人會所尚在勉強維持的情況下，皇宮洗浴決定不趟這渾水。

　　私人會所其實并不算新鮮事物了，15年前，香港的陳麗華就在京城開了第一家純私人會所性質的長安俱樂部，里面的會員是李嘉誠、霍英東、楊元慶、任志強、楊瀾這樣的頂級人物。

　　耿先生覺得，不以營利為目的，純粹是因為個人愛好或朋友、商務伙伴交流的私人會所，比如東區(qū)×總的那個紅酒私人會所，這些存在發(fā)展都沒一點問題。“但營利性的私人會所，要做成產業(yè)化，我覺得難。”

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