19世紀初，干邑品鑒已經成為歐洲宮廷優雅生活的一部分
但有一件事是毫無疑問的：過去三十年，瑪麗亞·費多羅芙娜在生活的任何細枝末節中都展現出無暇精致的品味。她的大管家對完美有種近乎癡迷的狂熱。他知道如何尋找為沙俄皇室增添榮耀的奇跡。
“這款卓越古老的‘生命之水’調配而成的干邑，帶著黃金的色澤”詹姆斯·軒尼詩寫道，“憑借其細膩口感和給人愉悅的感受，在冬宮的各種珍品中贏得自己的一席之地。”
輝煌的一幕
莫里斯·軒尼詩先生常這么說：“以我的記憶之所及，家中總會有人遠行在外。”軒尼詩家族常常奔波于各個大陸之間尋求商機。對軒尼詩家族來說，穿過大洋大海就像跨過江河一般容易，到達遙遠城市的旅途也不過像停靠碼頭時拋錨一般簡單。
由瑪麗亞·費多羅芙娜向軒尼詩家族發出的干邑預定書信
“從波爾多到圣彼得堡，軒尼詩的商隊用浩浩蕩蕩來形容并不過分。”軒尼詩先生繼續說道。從夏朗德河畔到涅瓦河的冰冷海洋，酒桶從波爾多運出，途徑英格蘭、瑞典、芬蘭海灣、波羅地海和卡雷拉島的要塞，在進入這條如海洋般曠闊的的河流前，冬季將水域凍結成無法穿越的冰河，前路遭到封鎖。
俄國沙皇亞歷山大一世
據說沙皇的母親是為慶祝亞歷山大一世的生日，向她最為熱愛的軒尼詩發出了這個邀約，預定一款特別調配的干邑。干邑是盛大慶典的不可或缺的佳釀。當時詹姆斯這樣記載：“你絕對想象不到，完成這次調配是多么困難的一件事。因為“生命之水”的庫存極少，為了讓這款就能夠準時呈現在亞歷山大一世的千人宴會上，我們需要為此準備相當長的時間。并付出極高的價格從過往的客戶中回購那些珍稀的“生命之水”用于這款干邑的調配。”宴會當晚，宴會廳里被燃點了上百根蠟燭的水晶吊燈渲染得無比輝煌，沙皇夫婦在孔雀石柱間緩緩而來，這款干邑伴隨著精致的饕餮呈現于賓客面前。
當涅瓦河被河畔的明滅焰火點綴得璀璨靈動時，不難想象昔日宮廷宴會的盛景
宮廷作家Alexandre Kornilovitch曾這樣描述這次宮廷盛宴：“賓客們到達停泊在涅瓦河畔的大船，穿過小徑走進花園。作為女主人的女皇和公主們，為最尊貴的客人們奉上一杯珍罕的干邑”。“這是眾多夜晚中的一個，”普希金寫道，“涅瓦河被河畔各式大小船只的明滅焰火點綴得璀璨靈動。”
無數的慶典和白夜相繼到來，格林卡和柴可夫斯基的繞梁之樂彌漫在空氣中。在劇院與花園中，在這座北方帕米拉花花綠綠的表象之下，夢幻般的宴會還在繼續。
“圣彼得堡嗎? 那里是天堂！”彼得大帝如是說。“一個帝皇的天堂。”
